天才一秒记住【舞会小说网】地址：https://www.whwtrl.com
梁公公又问。
可还没等孙掌事摇头，就见苏渺双手裹上了厚布将几个碗放进了方才取出化了一半的冰水中。
然后又点了一炷香。
御膳房内外竟传来几声叹息。
俞芮忍不住低声笑起来，凑到苏渺身边：“你这蛋羹，怕是一会要抢疯了。”
“等等，”
俞芮很快又想到了什么，问苏渺：“这是叫蛋羹吗？”
“按照做法来说，是叫蛋羹。”
苏渺笑笑。
俞芮：“那按照你们那里的说法呢？”
苏渺温声道：“焦糖布丁。”
俞芮“嘶”
了一声，不理解但表示尊重：“那这吃着是什么味啊？”
“你吃了便知道了。”
苏渺道。
于是又等完了这一炷香的时间，俞芮终于等到了这所谓“焦糖布丁”
亮了相。
就见苏渺将一个个碗上的封口揭开，又将它们一一扣在了巴掌大的圆盘上。
她举起汤匙在各个碗边轻敲一圈，又在碗底磕了一下。
蛋羹滑落在平盘之上，化水的琥珀色焦糖已经从碗盘交界处渗出来。
好香。
这是这一时间围观御膳房的众人心中最一致的想法。
就见着苏渺将碗一一取下，紧接着一个个倒扣着的“蛋羹”
落在了圆盘之上。
“现在可以了，”
苏渺将几个圆盘都推到了灶台上空的位置，往后让了一步，“请用吧。”
梁公公再次吞了一口唾沫，带头上去试了这道甜羹。
一勺子挖下去，触感虽不及寻常蛋羹水嫩，却远比蛋羹还有各种米酿酥酪来得细腻。
平整光滑的切面上，焦糖汁水顺着边沿缓缓流下。
可还没等糖水汇聚，绵软的甜意就被梁公公一口送进了嘴里。
入口那一瞬间，丝滑的触感便在唇齿间化开。
微苦的焦糖一扫午后困顿的味蕾，在激起一阵苦甜韵味之后，将娓娓道来的蛋奶香气衬到了极致。
醇厚，丝滑，浓郁的奶香和焦糖的回甘在嘴中碰撞。
在苦甜交织下，酪乳与牛乳砂糖制成的甜羹竟丝毫不显得甜腻，反而愈发相得益彰。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！