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跑堂伙计端著鱼出去了。
不一会儿，前厅传来客人的讚嘆声：“好！
这鱼做得地道！
赏！”
王师傅拍了拍何大民肩膀：“小子，你出师了。
从今天起，你就是丰泽园的正式厨师，月钱涨到八块大洋。”
周围学徒投来羡慕的目光。
从杂工到正式厨师，通常要三五年苦功，何大民只用了几个月。
但何大民自己知道，这“正式厨师”
的名头，对他来说意义不大。
他早就具备特级厨师的水准——前世为了偽装身份，他学过各国料理，中餐更是精通。
谭家菜虽精妙，但在他眼中也不过是眾多菜系之一。
之所以还待在丰泽园，是为了“立人设”
。
一个十四岁的厨艺天才，丰泽园最年轻的正式厨师——这个身份，能让他在这北平城站住脚，也能为他日后的行动提供掩护。
谁会怀疑一个整天围著灶台转的厨子呢？
午市忙完，后厨稍作休息。
何大清凑过来，低声说：“大民，我听王师傅说，今天那桌客人里有个小鬼子，是特高课的。”
何大民心中一凛，但面上不动声色：“可能是抓逃犯吧，跟咱们没关係。”
“也是。”
何大清点点头，“不过这阵子城里不太平，你晚上早点回家，別在外面逗留。”
“知道。”
何大民嘴上应著，心里却在盘算。
特高课的人是衝著王红霞去的？还是发现了別的什么？
看来今晚得去一趟太行山脉了。
那些从小鬼子仓库“顺”
来的武器、药品、粮食，得儘快找个安全的地方藏起来，让王红霞转交组织。
一直拖到现在才行动，是因为之前时机不成熟。
也不想为任何人做事，这世他就想当个小厨子躺平。
他自己贸然接触红党，风险太大。
但现在看来，不能再等了。
特高课已经注意到王红霞。
王红霞应该会从北平撤离，而那些物资，留在太极空间里也是浪费，不如交给真正需要的人。
傍晚，何大民提著王师傅给的一包酱肉回家。
路过胡同口时，看见几个侦缉队的人正在盘问卖烤红薯的老李。
老李佝僂著腰，陪著笑脸，手里捏著刚收的几张毛票，看样子又被敲诈了。
何大民低下头，加快脚步。
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