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“……够好吃了,快吃吧!”

这做出来的年糕,温母还不晓得往哪儿塞呢,家里的冰箱要是能说话,怕是早罢工了。

温梵则是兴致勃勃表示晚上就吃酱排骨年糕!

烧好的排骨跟年糕一块炖,吸收汤汁的年糕软糯鲜香,温梵做了一大锅,很快就把对面老太太家的孙子给馋过来了。

小孩含着手指站在门前,老太太脸皮通红,一个劲的说不好意思。

“家里腊肠吃完了……”

这小孙孙以前每个星期只来一两天,自从腊肠做好,那是每天都来。

她虽然手艺不咋样,但炒个菜还是简单的,腊肠也好做,炒个白菜青菜,小孩子也吃的香。

老太太这段时间可自豪了,直到腊肠吃完。

小孙子每天都来,趴在阳台上等着腊肠,还一个劲的追着问奶奶是不是能吃了。

原本只是念叨腊肠,可今天进门,这小皮猴就闻到香味了,硬是缠着要吃。

老太太没办法,只能带着孙子上门来讨一碗。

温母也大方,盛出一碗给她。

“没事,孩子么。”

老太太带着孙子回了自家,一关门,小孙子就窜上来。

“奶奶,我要吃!”

年糕软糯,排骨烂糊,酱汁更是咸香让人停不下来。

小孩吃的撑着肚子,他妈妈来接时候那股香味还没散。

“妈……这又做啥了这么香?”

老太太有气无力:“没做啥……那啥,等腊肠做好了我给你送吧。

这几天别让豪豪来了。”

对面温家人可是放了假的,这一天天的做菜,她自己闻着味儿都香的受不了,还是别让孩子来了。

话虽如此,可夜里十二点多,她闻着从门缝里飘来的香味,老太太一脸愁闷。

怎么办?要不然自己也去儿子家里躲躲?

这也太香了!

第137章

眨眼间已是除夕。

大清早,一家人就开车出门去拿海鲜,张海牛的档口热闹非凡,稍微来的晚一些的人,别说是海鲜了,就是鲜虾都不剩一只。

张海牛十分热情,把准备好的虾蟹鱼贝收拾好递给温父。

“新年发财啊老板。”

“新年发财。”

温梵瞧瞧袋子里的东西,对品质表示满意。

趁着上午的功夫去菜市场再看看有没有什么鲜货,温梵挑着买了几样新鲜蔬菜,对晚上的菜单已经有了腹稿。

晚餐是可以预料的丰盛,所以午餐就格外简单,凉拌肉皮冻,再炒个素菜。

简单又美味。

尤其是肉皮冻。

前段时间的五头猪,其他部位都吃的干净,只有一点猪皮被温梵留了下来。

刮干净猪皮上的毛和油脂,这个步骤极为繁琐,温梵也是最近闲下来才有时间慢慢搞,用镊子仔细的把猪毛拔干净,这样最后做出来的皮冻才能晶莹透亮。

处理好的猪皮温梵还要稍微煮一下,在稀释的白醋里泡一泡,好去除猪皮里的杂质和腥味。

紧跟着就是把猪皮切小条,煮皮冻用的水放上一点香料去腥,适量的香料可以提升皮冻的风味。

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