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温梵把手上的东西放下：“送一个菜。”
今晚招待了三桌客人，其中一道糖醋元宝鱼特意多做了些，温梵用一个小盘子装了八个，这会儿正好拿来做借口。
颜郭还以为是沾了段老师的光，连忙道谢。
柯淼则是迫不及待就夹起一个，赞叹造型的别致。
真的是小元宝一样！
单看外表，压根看不出来这是鱼肉做的，只闻到一股强烈的糖醋味道。
酸香闻着就开胃，尤其配上辣的人冒汗的牛杂煲，两人顿时觉得自己太幸福了。
“我觉得自己运气实在太好了！”
被段老师选中来跟诊不说，隔壁还有这样一家超级好吃的网红店！
甚至还不是虚有其表的那种！
温梵催她们快吃：“这里面都是鱼肉，放凉就腥了。”
她今晚做的是曾经的宫廷菜，鱼肉去骨留鱼泥，再混合虾肉碎丁，莲藕丁，葱姜拧出汁，去腥调味之后用馄饨皮包成元宝状。
要讲究一些的，馄饨皮也用鱼肉做。
这样整个吃起来，味道更加鲜美。
温梵这次用的普通馄饨皮，包裹之后下油锅炸透，再做一个糖醋汁，一个个小元宝裹了糖醋汁，一点芝麻点缀其上，摆在盘子里油光闪闪，恍惚看上去真如金元宝一样！
柯淼咬了一口，瞬间被征服。
外面的馄饨皮经过炸制，像是本地的一种叫脆果子的干炸面块，焦脆干香，一层糖醋料汁，更是让焦脆多了风味。
牙齿切入其中，焦脆的余韵还停留在口腔里的时候，鱼肉的鲜嫩多汁如滚滚车轮压了上来，鱼肉中脆弹的虾丁，清脆的莲藕，每一个都彰显着自己的存在感。
糖醋调味让内馅更加丰富，尤其是吃了一半的元宝鱼，把咬口处再蘸一蘸料汁，那简直是美味到人眩晕。
八个糖醋元宝鱼，两个人一人四个，最后一个只能小口小口咬，彼此眼中都是珍惜。
“早知道咱们也订一桌私房菜了！”
“别想了，你以为现在还订的到？我听老板娘说，未来一个月都订出去了。”
“那我订以后的！”
“……人家不开放，不然你以为为什么会只订出去一个月？”
“呜呜呜我不管，我真的很想再吃一次这个鱼！”
第106章
次日一整天，温梵都没有听到隔壁有什么特殊的动静，她倒是不急，这次的方子没塞到书本里，而是赛进书包里，本就是不指望第一时间就能被发现。
不然这样密集的出现相同纸张的方子，段老爷子可不是什么糊涂人，说不定什么时候就怀疑到自己身上了。
温梵早上特意去菜市场挑鸽子，昨天的鸽子虽然也新鲜，但煮好之后温梵总觉得错那么一点。
要知道之前在宫中，皇后最是钟爱这道鸽子汤，温梵做了五年，莫说是有方子对照，只怕是闭着眼睛都能做。
因此在挑选鸽子上，温梵也很有见解。
菜市场有人一听她要买鸽子，就引她去摊位上选，都是处理好的，一排排去掉头和内脏，摆起来很具有迷惑性。
那摊主一个劲的推销：“要做鸽子汤，就得是老鸽子，你瞅瞅，这一片全是一年半以上的。”
乳鸽和老鸽比起来，表皮一个细滑一个泛黄，肉色也随着鸽龄逐渐变深。
摊主指的那一片，确实全是皮黄肉深，看上去肉质紧致的老鸽。
“你们要是自己开店，我推荐你们拿这些，咱们批发有优惠，一百块五只！”
温梵虽然不晓得如今鸽子价格水平，但只是瞧了一眼，就冷笑扭头就走。
任凭那摊主在后面如何喊都不回头。
温父：“有什么问题吗？”
他带女儿买菜这么久，就没见过女儿理都不理人的，往常就算是偶有人把父女俩当冤大头宰，温梵也只是轻轻巧巧的砍价，不过一二回合，对方就知道这是老手，乖乖的报上真实价格。
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