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热锅下油,蒜末爆香,豆芽青菜小包菜在锅里翻几下,提前蒸过的面条下锅翻炒。
炒到一半把肉酱放进去两勺。
翻炒完的面条上覆盖着一层鲜亮的油光,焦香的猪肉片混在其中,星星点点的肉糜被浓稠的酱汁包裹,又在炒锅里散开,汤汁不多,吸附在面条上也不让人觉得过咸。
反倒是衬得这一锅炒面更加色泽诱人。
温梵分好盘,一句“好了”
,差点让杨韬几人在后厨门口挤的进不来。
一人一盘炒面,温梵又把自己做的酸黄瓜拿出来切了一盘。
“腻的话就来点。”
反正温梵是一口酸黄瓜一口炒面的。
但是杨韬却一脸活见鬼的表情:“哪儿腻了?根本一点都不腻!”
明明能看到里面的油光,可吃起来却只觉得香,炒面里的蔬菜丝切的极细,稍微一炒就变软,温梵其实放了不少蔬菜丝,但用眼睛却看不太出来。
里面的肉酱更是绝了,焦香的肉片肉粒,浓稠的汤汁也没让面条变得软烂,而是保持了面条本身的劲道。
杨韬嘴角全是油光,吃到碗底还感叹在外面吃不到合心意的炒面。
“吃到最后几口,全是油根本吃不下去!”
杨斐也赞同。
“有些店油还不好,吃两口犯恶心。”
一大锅炒面,几个人都来了第二碗。
杨韬吃完了第二碗,曾经那熟悉的晕碳感又回来了。
直到被杨斐一句话惊醒。
“你不是搞探店吗?刚才怎么不拍视频?”
杨韬立时流下了宽面条眼泪。
“我、我忘了!”
第63章
杨韬在网上的探店号没起什么特殊的名字,取了自己名字里的韬,就叫“韬好店”
。
他是在某西南省份上学,温梵打开杨韬的探店号,里面基本全是那边的菜色。
牛肉粉,糯米饭,丝娃娃,酸汤鱼……
视频发的不多,半个月只发了四五条。
能靠着这么几条视频就积攒八百粉丝,足可以见杨韬的能力。
温梵点开一条视频。
【哈喽大家好,今天天气好,我打算出门去随机抓一个路人,请他吃饭……】
温梵:……
这叫探店?
旁边杨斐也嚷嚷:“哪有你这样探店的啊!”
比起探店,这更像是行为艺术了。
一说起这个,杨韬也一肚子苦水。
“你以为现在探店好干啊?你是不知道美食赛道有多卷!”
往前说有吃播,大胃王,常规探店,现在更是发展出了各种场景。
什么婆婆做饭,给孩子送饭,给老公送饭。
探店的有外卖小哥探店,有给二百随便吃,农家乐……
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