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“董姑娘，您这手艺绝佳，幸而有您，玉娘已经好多了，我是来感谢您的！”
洪金把手里提着的一大包莲子塞到她怀里。
福珠万般推拒，只是恰巧做的饭合口，而且又不是没收他们的钱：“这可使不得，洪大哥！”
“里边装的是我们闽南特产的莲子仁，这次北上带的不少，不值什么钱。”
坚果放在哪个朝代有便宜的，而且分量不轻，福珠提着它都坠的手疼。
但人家既这么说，再不收就显得小家子气了：“好，闽南的莲子可是出了名的，这么好的东西，我可舍不得撒手了！
大哥，以后有需要我的地方尽管说！”
“你看我这脑子，还真有件事和你商量！”
洪金“啪”
的一声拍在大脑门上：“上次买回去的咸杬子和变蛋不仅玉娘食着好，我一大男人都被那蛋黄香的走不动路。”
“它和以往又苦又咸的杬子都不一样，贾贸节后南下，我想带些售卖，不知妹子可否愿意卖与我？”
洪金本打算过完贾贸节再带着京城的东西南下一趟再翻回来，倒腾些孩子的学堂钱出来。
“可以是可以，不知如何运输呢？”
福珠提出了最关键的点：“说实话，这个咸杬子不如别的苦咸，一方面是因为它放的盐少，更容易腐坏。”
“我和玉娘商量着，不如带着还没腌够日子的？”
洪金从小走南闯北，尝过的咸杬子不少，宋月腌的除了味淡之外，还有的蛋黄的油和酥是别人复制不了的。
“你说的有道理，下来我与宋姐姐商量商量。”
洪金激动坏了，迫不及待要回家和妻子分享，福珠心里的激动没比他少上几分，或许这是个打开咸杬子的好销路。
“洪大哥你记得带个砂锅来，午饭我用这莲子做道汤，你给玉姐姐端回去。”
见他“蹿”
出门，福珠赶紧在后边喊他。
“没问题！”
人早就跳上马车了。
端阳前后早已进入盛夏，尤其最近正是老天爷帮忙晒麦子的季节，每日暴晒，燥热不堪，用莲子与猪肚做道莲合肚，清火消炎，最合适不过了。
莲合肚是道闽菜，所以配闽南的莲子乃绝佳。
福珠打开布袋一看，莲子色白、果香、粒圆，还是最好的闽南建莲。
福珠前世在当地吃过一次建莲，与普通莲子相比，建莲久煮酥软却不烂，韧劲十足，听老人讲，他们祖上还给皇家进贡过建莲。
福珠当时吃了一大碗莲子粥，她记得红楼梦里贾宝玉早起驱寒饮的建莲红枣汤就是此物，由此可见，这东西的确稀罕。
“小姐，这是莲子吗？怎么比我儿时摘得大上不少。”
阿余从旁边问。
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