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程阳夹起一块浅尝，不辣的是甜香脆中，带著独有的酱汁味道，口感层次丰富。
之后又试试辣口的，辣味还好，没有辣萝卜强，且带著丝丝甜意，也丰富了口感。
这让他连连点头：“陆师傅，您这手艺真是————”
他一时词穷，又竖起两个大拇指。
“真是绝了！
！
绝对光耀手艺！”
陆沛摘下口罩，露出黝黑脸庞上不好意思的笑容：“要不是你提议让我试试新配方，这么花钱让我弄，我哪敢折腾这些花样。”
他指著角落里几口贴著“试验品”
標籤的小缸，“最近还在试做辣白菜和酱黄瓜。
爭取丰富更多的酱菜產品！”
“哈哈，好！”
程阳很是高兴。
说明陆沛不是那种固步自封的人。
敢於创新和尝试，这才是真正的手艺传承者。
程阳环视著车间，突然问道：“陆师傅，现在这些產品，能稳定供应多少？”
陆沛立刻挺直腰板，如数家珍：“这是头月，咸菜有1500斤，酸豆角1000斤，辣萝卜2000斤，榨菜团1000斤。
他搓了搓粗糙的手掌，“主要是赶时间，满足要求的蔬菜不好找，不然还能更多。
將来原料稳定的话，每月每种最少都能有3000斤往上。”
程阳若有所思地点点头，自光落在车间墙上贴著的《食品卫生管理制度》上。
“这样吧。”
程阳道：“我找人问问相应的蔬菜，看看能不能弄到更多好的。”
“好！”
陆沛应下。
程阳旋即说道：“这些既然醃製好了，那就全部用既定的罐子开始分装。
这些都专供我的门店，成本算过了吗？”
陆沛点点头：“已经算过了。
咸菜的成本，一斤四毛九，酸豆角是三毛五，辣萝卜主要在辣椒上，稍微贵点，成本是三毛。
榨菜团是五毛三。
但这些都没折算人工水电房租进去的，只是损耗算进去了。”
程阳迅速在心里算了一番后，道：“也就是说，仅凭这些醃製好的成本，也加上醃製的损耗在內，就是两千两百多块钱了？”
陆沛点头：“没错，主要是一开始的尝试，损耗比较多，第二次开始就不会了，且蔬菜更多，成本也会降低的。”
“好。
我知道了。”
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