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第7章钢丝面
中午。
杜少杰结合廖永新的指点，以及教学资料上的注意事项，开始炒制“酸辣土豆丝”
。
这道菜他很有把握，只不过大锅菜和小灶还是有一些区别的，虽然拼尽了全力，依旧得到了一个“下下”
的评价。
【绑定厨师：杜少杰】
【等级：学徒工（第三年）】
【当前作品：酸辣土豆丝】
【综合评价：下下】
【附赠：当前菜品（大锅菜）教学资料】
【奖励：菜刀（1把）】
【特殊奖励：无】
杜少杰对于这个结果倒不算失望，能有个外挂就不错了，难道躺平就能走上人生的巅峰？还是通过努力得来的东西让人心里踏实一些。
他随后将酸辣土豆丝倒入大盆里，廖永新也忙完了手里的活，走过来尝了一下菜品的味道。
“还行！
送前面去吧。”
能让廖永新说一句还行，好似太阳打西边出来了。
杜少杰随后将一大盆“酸辣土豆丝”
送去了窗口，回来后继续坚守工作岗位。
中午下班。
三三两两的职工走进了食堂，今天头头们要开一天的会，按照规矩中午会管一顿饭。
他们吃的同样是大锅菜，并没有专门开小灶。
这件事还是让杜少杰感到惊讶的。
中午供应四个菜：酸辣土豆丝、白菜粉条、红烧肉、素炒萝卜丝。
“今天的酸辣土豆丝很好吃，但又不像廖师傅的手艺，真奇怪。”
头头们吃饭分了几桌，每一桌都是四菜一汤，除了供应的四个菜品之外，每人还有一碗蛋花汤。
汤是免费的，在食堂就餐的人都有，就是汤里见不着多少鸡蛋。
调度科的张科长，口味偏重，今天的酸辣土豆丝让他赞不绝口。
大家早都习惯了廖永新做菜的口味，但今天这道菜却明显不同，同样很好吃。
“除了廖师傅还能是谁？戴桐，我问问你，今天的土豆丝是谁炒的？”
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