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第4章 徐方的精湛厨艺(第2页)

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当然,海边的资源十分丰富,可不仅仅就扇贝一种,还有白云贝、芒果贝、海螺等,甚至还有几只基围虾。

忙活了一下午,徐方终于停了下来。

因为长时间弓着腰,那酸疼的滋味可不好受。

做个几个转体运动,那酸疼的感觉才舒缓下。

来到岸边,看了看竹篓里的东西,扇贝居多,而且个头都还不错,这一竹篓下来,少说也得四十斤。

这也亏徐方手脚麻利,而且长时间把手泡在水里,手也已经泡出了白泡,加上海砂的摩擦,甚至有一些地方都磨出了血迹。

“呸!”

用涂抹吐在手掌搓了搓,徐方决定下次得买个尼龙手套。

本打算就此回去,想了想还是用石头,在礁石上砸下了几块牡蛎。

等徐方回去后,已经下午六点多。

本来夏天这个时候,天还比较亮,却因为九座大山挡着,岳海村已经暗了下来。

本来家里来了个活人,让两个月来快寂寞疯了的郑秀兰,心中也有几分喜悦,不过这一下午都不见人,让她心里也空落落了几分。

看到徐方回来,郑秀兰心中莫名一喜,笑问道:“这一下午去哪儿了?吃饭没?”

“还没。”

徐方老老实实回答。

“哎,午饭你都没吃就朝外跑,饿坏了吧,等着,我这就做饭。”

郑秀兰笑道。

“等下!”

想到早饭的面条,徐方不禁打了个寒颤,急忙阻止。

“这是什么?”

当徐方把竹篓放下,郑秀兰好奇的凑过来,当看清里面的东西后,眼中不禁出现惊喜的光芒:“哇,海鲜!

你从哪弄来的?”

“海里捉的。”

徐方如实道。

“太好了,洗干净,我做给你吃。”

“你会做吗?”

徐方抬头问。

“再不济也比你强吧?你摸过电磁炉吗?”

听到徐方竟然质疑自己,郑秀兰有些不满。

“嘿嘿。”

徐方笑了笑,也不解释。

郑秀兰印象中,这些贝类的处理并不简单,但在徐方手中,这些似乎都不是事。

浸泡、冲洗外壳、冲洗贝肉、处理内脏……一套动作下来,竟让郑秀兰汗颜无比。

徐方并没有让郑秀兰动手,而是清洗了下灶台,直接用柴禾生火。

电磁炉虽然方便,但大夏天的,这电压不稳不说,做饭也不如生火来的香。

在扇贝上放好蒜蓉、粉丝、配料后,锅里添好水,就把这些扇贝放在锅撑子上。

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