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听了石林的话,一家人都疑惑了。
“这话咋说的?”
石山开口问道。
“这食谱,是好东西,这点不假。
里面有些老法子、老讲究,现在很多厨子都不知道了。
搁以前,这说不定是哪个大酒楼老师傅的压箱底宝贝。”
石林顿了顿,指著书页:“可你们看,这上面记的菜,用的都是啥材料?”
他隨便翻开一页,指著念道:“『红煨驼峰,主料:鲜驼峰。
『清燉鹿尾,主料:鹿尾。
『金腿烧熊掌……好傢伙,熊掌!”
他又翻了几页:“再看这些『普通点的,『樱桃肉,得用没断奶的乳猪最嫩的里脊。
『葵花献肉,得用羊羔后腿。
最次的,也是红烧带鱼……”
他合上书,苦笑:“这些东西,现在哪儿弄去?驼峰、鹿尾、熊掌,那是普通人能见著的?乳猪、羊羔,那能捨得吃?像带鱼倒是能捨得,可问题咱家买不到啊。”
“这食谱啊,就像个老古董,看著金贵,可对咱们现在来说,太不实用。
上面的方子、手艺是好,可没地方使啊。
总不能在国营饭店后厨,给工人们做『红煨驼峰吧?”
他把书塞回石磊手里:“小磊,你的心意哥领了。
但这书,你还是自己收著吧。
搁我这儿,真是用不上,白瞎了。”
石磊接过书,看了看他哥脸上那点遗憾,心里也明白了。
是啊,这年头,讲究的是实惠、顶饱。
这些宫廷御膳、山珍海味的方子,確实离普通人的生活太远了。
“行吧,那我先收著。
万一以后能用上呢。”
石磊说道,心里开始期待什么时候他的秒杀系统给他上货带鱼了。
“嗯,收好。
好歹是本古书。”
石林点点头,转身又去忙活別的了,似乎很快就从刚才的“美食幻梦”
里回到了现实。
第二天,周一,上班的日子。
石磊准时到了劳保仓库,推开小隔间的门,炉火烧得正旺,屋里暖融融的。
罗姨已经到了,正坐在炉子边,脸上带著点神秘又畅快的笑容,跟刚捅完炉子坐下的陈大牛说著什么。
陈大牛听得一脸憨笑,时不时点头。
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