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那天清晨，太阳还未完全撩开厚重的眼皮，家里的院子就早已热闹得像是炸开了锅。
只见二肥子叔叔，手里提着一把磨得锋利的刀，满脸通红地大步流星走进我家院子，一看就是昨晚的酒劲还没过。
但说到杀羊宰猪，他可是我们这里有名的老手，谁都得竖个大拇指。
“飞龙他爸，那羊在哪儿呢？”
二肥子叔叔一开口，大嗓门就像喇叭似的，震得整个院子都回荡着他的声音，把还在睡梦中的我都给惊醒了。
爸爸从屋里笑着走出来，指了指猪圈旁边：“在那儿呢，二肥子，今天就全靠你了。”
我迷迷糊糊地揉了揉眼睛，一骨碌从床上爬起来。
穿上衣服，我就迫不及待地往外跑，生怕错过了什么好戏。
大姐和二姐也已经起来了，我们三个开始忙着准备柴火。
柴火是昨天就用锯拉好的，整整齐齐地堆在墙角，我拿起一根圆木柴，用力劈成两半，扔到柴火堆里。
大姐二姐也麻利地帮忙，不一会儿，就备好了一大堆柴火。
妈妈和邻居的阿姨们则开始忙着准备菜。
她们一边聊天，一边熟练地洗菜、切菜。
院子里，烧热水的大锅已经支了起来，炉火熊熊，水很快就咕嘟咕嘟地响了起来。
老妹和弟弟坐在一旁，一边嬉笑，一边摘着菜。
双卡录音机也被搬到了院子里，大姐放了一盘我们最爱的磁带进去。
随着音乐声的响起，整个院子都充满了欢乐的气氛，就像过年一样。
爷爷奶奶坐在院子里的小凳子上，满脸都是笑容。
他们看着我们忙碌的身影，不时地插上一句：“小心点儿，别烫着。”
或者“多放点儿菜，不够吃。”
就在大家忙得不亦乐乎的时候，二肥子叔叔和几个大人要动手杀羊了。
他站在猪圈旁，双眼紧盯着那两只羊，仿佛在寻找最佳的下刀位置。
手里的刀被磨得锋利无比，闪烁着寒光。
两只羊被绑了起来，按在大方桌子上，二肥子叔叔突然一个箭步冲上去，一把抓住羊的脖子，羊顿时惊恐地咩咩叫了起来。
“别动！”
二肥子叔叔低喝一声，手里的刀迅速划过羊的喉咙。
羊的叫声戛然而止，四肢无力地挣扎了几下，便彻底断了气。
剥皮的过程更是惊心动魄。
二肥子叔叔手法熟练，先从羊的腿部开始剥起，一刀下去，羊皮就像脱衣服一样被轻松剥下。
他一边剥皮，一边清理内脏，整套动作行云流水，一气呵成。
看得我眼花缭乱，不禁对二肥子叔叔的手艺刮目相看。
我和爸爸还有邻居们则开始帮忙剁肉、洗肉、准备熬羊汤的大锅。
羊汤的香味很快就弥漫了整个院子，那种醇厚浓郁的香味让人垂涎欲滴。
我忍不住咽了口口水，期待地等着羊汤熬好的那一刻。
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