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甜的后面。
有酸的余味。
酸的后面。
有苦的沉淀。
苦的后面。
有咸的回甘。
五味俱全。
但五味之外。
还有一种味道。
说不清。
道不明。
像记忆。
像遗忘。
像活着。
像死了。
“这是什么？”
卫渊闭上眼睛。
用心尝。
用鼻子闻。
用舌头舔。
用皮肤感受。
用所有感官。
用七件厨具。
最后。
他睁开眼睛。
“这是……”
“你第一次做菜的味道。”
无味愣住。
“你怎么知道？”
“因为五味之外的那个味道。”
“是遗憾。”
“是第一次做菜时的手忙脚乱。”
“是切到手的疼。”
“是盐放多的懊悔。”
“是火候不够的生涩。”
“是端给第一个人吃时的紧张。”
“那个人。”
“是你妈。”
无味沉默。
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