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“肯定是奶茶啊，谁不喝？”
有人说。
“我投螺蛳粉，臭得够劲！”
另一个反驳。
苏木哲看着海报，突然想起林太医的《食鉴》，想起自己写的“味无定味”
。
他转身跑回家，翻出妈妈的砂锅，往里面倒了清水，丢进两把绿豆，又撒了把薄荷。
水开时，绿豆在砂锅里翻滚，像青石板路上的糖油果子。
他盛了一碗，没加糖，就那么捧着喝，薄荷的凉混着绿豆的清，像把钥匙，打开了某个尘封的角落。
他仿佛又看见林婉儿在药庐里熬膏，看见张小木在果园里摘核桃，看见老妇人把窝头塞进他手里，看见县太爷在正堂里发疯原来味觉的记忆，比任何故事都长。
第十章青铜钥响美食节那天，苏木哲端着锅绿豆汤去了广场。
他没摆桌子，就蹲在梧桐树下，旁边放着块牌子：“自调滋味，甜咸自取”
。
糖罐和盐罐并排摆着，像林太医药柜里的黄连与甘草。
赵磊带着一群同学来捧场，手里还拎着桶炸鸡，油香飘得老远。
“你这也太寒酸了，”
他说，“别人都是芝士瀑布、爆浆蛋糕，你就一锅绿豆汤？”
“尝尝再说。”
苏木哲盛了一碗，递过去。
赵磊皱着眉喝了一口，突然眼睛亮了：“没放糖？但有股清甜味，像像雨后的草地。”
他往里面加了半勺盐，咂咂嘴，“嘿，更绝了！”
围观的人渐渐多起来。
有人加两勺糖，说甜得像初恋；有人加半勺盐，说咸得够本真；还有个老爷爷，往里面撒了把自己带的陈皮，说这味像他年轻时喝的凉茶。
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