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第二天，剩下的半片葡萄海洋也被如法炮制。
当最后一个不锈钢发酵桶被程旭那双非人的臂膀稳稳安放在地下酒窖时，原本空旷的酒窖已经被这些银色的庞然大物塞得满满当当。
空气中，发酵的酸甜气息浓郁得几乎化为实质。
当然，这里的每一桶酒都被程旭加入了灵泉水。
“好了，大功告成！”
艾米叉着腰，白皙的鼻尖上渗着细密的汗珠，碧色的眼眸里却满是收获的喜悦。
程旭长舒一口气，感觉身体像是被抽空了所有力气。
即便是被灵泉改造过的体质，也顶不住这种高强度的重复劳动。
他现在只想把自己扔进松软的大床里，睡个天昏地暗。
然而，现实是残酷的。
第三天清晨，程旭再次被艾米从**拖了起来。
他睡眼惺忪地跟着艾米来到酒窖，只见她手里拿着一根长长的、顶端带着圆盘的搅拌杆，正费力地插进一个发酵桶里。
“你在……做什么？”
程旭打了个哈欠，满脸不解。
艾米咬着牙，用力搅动着桶里半凝固的那些浮上来的果皮与果渣。
她额角青筋微现，显然这活儿不轻松。
“压帽！”
她喘了口气，言简意赅。
“接下来的一个星期，我们每天都要把这层浮上来的果皮压下去，让它们和酒液充分接触。
这样酿出来的酒，颜色、风味和单宁才会达到最佳状态！”
她将搅拌杆抽出，指了指那些银色巨桶。
“一周后，我们再把这些废渣和酒液彻底分离，那才算初步完成。
记住，一天都不能停。”
程旭看着那满满一酒窖的桶，只觉得眼前一黑。
本来就已经很累了，没想到还要忙。
不过程旭想到之前农场荒废的时候，艾米没离开，一直打理着这片自留地。
那时候的葡萄酒肯定都只有艾米一个人酿造，或许那个时候的艾米才是最无助的。
和那时的艾米相比，程旭只觉得现在要好太多了，更何况还有没人作伴不是吗？
接下来的七天，对于程旭而言，简直就是一场甜蜜的折磨。
每天，他和艾米的生活都围绕着这些发酵桶展开。
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