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真正的关键，是看人心。”
“比如采买单子到了，别急着签字。”
他伸出食指，在空中轻轻一点。
“先去库房溜一圈，看看真缺啥，假缺啥。
有些库管手脚不干净，故意报说某样料子快没了，其实是堆在角落里还新着呢。
等新货一来，他就拿旧的换新的，偷偷塞进自家口袋，再按新货报账，中间差价全进了他腰包。
你要是不查，他就能这样干上一年两年。”
“城东王麻子的布店，你得心里有数。
那老板小舅子在县衙当差，虽说只是个皂隶，可消息灵通，所以价高，布却不短斤少两，因为他知道，只要出一回岔子，立马会被揪出来治罪。
所以他宁可贵一点，也要干干净净，图个平安。”
“可城西李记绸缎庄就不同了。
老板娘最会做人。
你去买东西，她笑脸相迎，顺手就塞你一匣子点心，看着是情分，其实是算计。
那一匣子糕点，材料、人工加起来不过几文钱，可她报账时，却能翻十倍算进布价里。”
“这些门道，爹慢慢教你。
不是人人都愿意说的，这都是拿年岁熬出来的教训，踩过坑、吃过亏，才看得清。
书本上？哼，书上写的是‘公生明，廉生威’，可现下这世道，光讲公廉，早被人啃得骨头都不剩了。”
“还有，账本上墨迹浅的，多半有鬼。
新写的字，墨重；可有些单子，看着是当天记的，墨却淡得像水。
那是他们自己人写的暗号，写完用薄纸拓印，再拿水汽熏过，让墨色变浅，外人一眼看不出，可咱们账房的人一看就明白。”
周账房嘴上说得多，句句都是压箱底的脏活计。
这些，书本上根本不可能有。
琼玉听得一头雾水，额角微微冒汗，手指不自觉地绞着衣角。
这些话一旦出口，就不会再说第二遍。
她虽不懂，可还是咬着牙，强撑着精神，一字一句往心里记。
接下来几天，琼玉像变了个人。
再不瞎冲乱撞，走路都放轻了脚步。
她不再急于表现，而是处处留了心眼。
眼睛盯着账本，耳朵听着闲话，心里盘算着每个人的神色。
府里要买批待客的茶叶，下面管事报上来的单子写得清清楚楚。
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