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第147章 菜单不创新能有人吃吗(第1页)

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陆燃办事能力果然很厉害,短短十几天,就帮她把店铺装好。

沈瓷推开玻璃门时,阳光刚好落在白墙和原木色的桌椅上,没有一点多余的修饰,却干净得晃眼。

她怔愣了一下,显然有些惊喜,“这么好看?”

当初,系统给她设计图的时候,她根本没想到成品会这么好看!

她抬手摸了摸门框,指尖触到光滑的漆面,心里感叹道,虽然工期很紧,但是陆燃的人没有糊弄她,每一步都做的很好。

一层的店铺不算大,约莫百十平米,整体是简约的原木风,白墙没有挂任何装饰画,墙壁上贴着几张宣传海报,又在四周摆着一些绿植,叶片翠绿,给单调的空间添了点生气。

先不说这些装修,就光说最里面的开放式厨房,沈瓷就满意的不得了。

透明的玻璃隔开,里面的操作台一尘不染,不锈钢的厨具整齐地摆放在墙根下,灶台、水池、全都能一目了然,外面的阳光能直接照进厨房里,看得清,连台面的缝隙都擦得干干净净。

“沈老板来了?”

沈瓷转过身,就看见两个人从厨房走了出来,一个约莫四十多岁,穿着洗得发白的厨师服,头发梳得整齐,脸上带着几分拘谨。

这是警局李大厨给沈瓷介绍来的,曾经是李大厨的师弟,但是因为受过伤,不能去大酒店工作,就介绍到沈瓷的小店来了,不过沈瓷给的工资很高,也不会亏待了他。

另一个二十出头,穿着黑色的厨师服,眼神里带着点好奇和审视,手里还拿着一张打印好的菜单。

是老周的徒弟小林。

“你们就是老周和小林吧?”

沈瓷笑着走过去,语气温和,“辛苦你们了,提前过来熟悉环境。”

年长的老周连忙摆手,脸上露出几分憨厚的笑,“不辛苦不辛苦,沈老板,我们也是过来看看厨房的布局,主要是熟悉一下环境。”

老周这几年,因为身体不好一直都在家里养病,也是花了一大笔钱,当初,李师傅给他介绍沈瓷这边的店铺时,老周还担心自己这身体承受不了太大的工作量。

今天来了一看,这两层店铺的面积,自己还是能胜任的!

他还担心老板嫌弃自己身体不好呢!

他说着,把手里的菜单递了过去,眼神里带着点犹豫,“就是……沈老板,我刚才看了一下这些菜单,我觉得……”

沈瓷接过菜单,随意翻了翻,上面的菜品不多,就简简单单几样。

有她的招牌鸡汤馄饨、炒饭,还有系统给的菜单,每一样都是最常见的家常小吃,没有任何花哨的名字,也没有多余的配料。

沈瓷听出来老周欲言又止,笑了笑。

“有话就说,不用客气,你们都是厨师,有经验,有什么想法尽管提。”

老周坐了下来,说着,“沈老板,现在市面上的小吃店,哪一家不是挖空心思研发新菜单?要么是搞网红搭配,要么是改良传统小吃,加各种新奇的配料,名字还都起得花里胡哨,才能吸引客人呢。”

他话音刚落,旁边的小林就忍不住接了话,语气比老周直接多了。

“是啊沈老板!

这菜单也太简单了吧?就这些,还都是几十年前就有的老东西,连一点创新都没有,我觉得咱们得加点新花样,比如什么番茄肥牛面、芝士火鸡面,还有各种网红拌面,让们每月都要出新品,不然客人根本留不住。”

“现在的年轻人,就:()假千金随机摆摊,成了警局常客

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