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第四十一章牛蒡汤
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“清风你去取些冰过来，一条牛蒡可以做很多好吃的，全部做完太可惜了。”
回到小院，尹染染就直往厨房走去。
然后吩咐清风去取冰，牛蒡可以放的挺久的，但是现在看牛蒡这个缺水分的模样，估计也是挖出来很久也没有特别的储存方法，希望味道没有流失。
“真希望那片地方没有其他人发现啊。”
尹染染歪头想想，在这种地方没有别人认识自己是第一个认识的东西，都很想占为己有。
尹染染手上的这根牛蒡大概有手臂到手肩的长度，比较细小，从看到牛蒡之后她的脑海中就循环不下十几种牛蒡的做法。
本来想要做凉拌牛蒡丝的，但是现在的牛蒡不算新鲜缺少些水分，牛蒡丝做起来的话会有些干。
那么剩下的就合适做汤以及牛蒡茶，牛蒡茶现在的肯定是先不要考虑，晾晒这种的话她还没有试过要是做的不好，毁了就更加不值得了。
剩下的就是做汤。
回来的时候她就考虑好做胡萝卜玉米牛蒡汤，这种汤有明目降糖降压的功效。
所以尹染染想到干娘压力挺大的，这种汤很合适干娘。
将买回来的猪大排切好小块，然后牛蒡去皮。
牛蒡去皮需要非常技巧，刀工不好容易将连皮带肉一起浪费不少。
所以为了不让这种情况出现，尹染染将整根牛蒡切成几段，然后用菜刀轻轻削，削完的就放在准备好的盐水中泡一下。
清风拿了一盘冰过来，放在旁边。
“郡主这冰要怎么用吗？”
这个小院是宋倾澜准备的，所以即使院子小但是还有冰窖的存在。
“你看看有没有麻包袋。”
尹染染想了想，木盘那么小可能不能将整根的牛蒡放进去的，所以想要用袋子将冰铺一层然后将牛蒡放在上面，冷藏一下。
“麻包袋？”
清风知道很多袋子，但是郡主说的这个她真的不知道。
“额，就是装……装米的袋子。”
尹染染真想自拍一下嘴巴，又忘记了这个地方是古代，很多现代的专业术语在这里行不通。
但是都已经习惯了，要改过来真的很难啊。
“唉。”
尹染染一边叹气一边神游，手上的动作依然没有停，但是刀工没有一丝的差错。
做好后准备的胡萝卜切成片状，玉米成块，找出红枸杞泡一下。
然后将猪大排用大锅煮出过水，冷却后再洗干净。
然后翻找出准备好的紫砂锅，洗净后擦干外面的水，再倒水用小火将水煮开。
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