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§62.为什么种草也能赚钱
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在过去的农村，草是最讨厌的东西，称之为“杂草”
。
不但有一项农活叫“除草”
，而且还要求“斩草除根”
。
其实，草只要长对地方、用对地方，就是宝，种草也能赚钱。
种草作为一种致富项目，除了草作为肥料以外，主要是用于养畜禽，这样的经济效益更高。
例如：
种草喂猪
众所周知，猪喜欢吃草，而且喜欢吃各种各样的草，尤其是富含碳水化合物和蛋白质类的青绿饲料，如籽粒苋、俄罗斯饲料菜、聚合草、苜蓿草、黑麦草、菊苣、小鹅草（苦荬菜）、君达菜、紫云英、甘薯藤等。
所以，适当给猪喂这些草类，有利于提高饲料的利用率和转化率，直接提高经济效益。
不仅如此，用草喂猪，猪肉的品质更好、市场价格更高。
因为它不带膻味，更符合消费者的生活习惯，因而更受市场欢迎。
不过，种草喂猪时应当注意以下问题：
[1]关注全年饲草供应平衡。
猪除了无法消化粗纤维高的秸秆以外，“草谱”
比较广泛。
所以，要给猪制定一个一年四季都可以吃上草的种草计划，合理安排种植品种和各时期的采收量，平衡全年的饲草供应。
[2]多种营养价值高的草类。
猪喜欢吃草，不但不能证明它笨，相反还很聪明，因为它喜欢吃的这些草类适口性都很好，而且营养丰富。
在种草喂猪时，要多种植一些营养价值高的草，提高养猪收益。
例如粒粒苋，现蕾期含粗蛋白12.68%、粗脂肪2.69%、碳水化合物34.50%、钙3.24%、磷0.22%，营养价值极高。
[3]注意饲料搭配。
种草喂猪要尊重科学，既不能让猪整天吃草，又不能让猪一点草也不吃。
例如，如果能每天给猪喂草3～5公斤，或者将牧草制成草糠，加入到配合饲料中去代替部分精饲料，反而比单一饲粮喂猪、一点不喂草要降低成本13。
研究表明，1亩草加精料可养30头猪。
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