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§5 拥有独特优势
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所谓独特优势就是能够“一箭穿心”
的产品。
什么样的产品能“一箭穿心”
?就是那些可以让顾客毫无抵抗能力,使用起来极致简单的产品。
现在做蛋糕不好挣钱,因为产品大量同质化,且非常严重。
有一家企业叫美丽家,就是开门店做蛋糕的。
这家企业原来的定位是什么呢?是“做中国第一家连锁蛋糕店”
,做中国的网络蛋糕、连锁蛋糕,它规划了好几个产业。
经过分析以后我们发现,这家企业做得再多也没有用,因为它没有独特的优势。
怎么办呢?于是我们把这家企业的蛋糕定义为美丽蛋糕,定位为“时尚烘焙专家”
。
那么,这家企业的蛋糕怎么才能成为时尚的蛋糕呢?
第一,凡是15岁以下的孩子买蛋糕,特定款蛋糕中可任选择5款,以成本价销售,以培养未来的客户。
比如一款蛋糕原价20元,小孩来买就只要3元。
为什么这样做?因为这些小孩迟早会长大,这是在培养客户。
培养10年以后的客户是企业目前非常重要的任务。
第二,15岁以下的孩子设计的蛋糕方案一旦被采纳,该孩子终生以成本价购买蛋糕。
谁设计的产品最好吃、最漂亮?一定是孩子,因为孩子想象力丰富。
这家企业的理念是“用心做的食品是美丽的,用爱做的食品是美丽家的。”
凭借这些做法这家蛋糕店的特色逐渐凸显出来了。
企业如果没有独特优势,降价就是唯一的优势。
这句话你一定要牢记在心。
为什么很多企业说“没有办法啊,只能跟竞争对手拼价”
,就是因为他们没有独特优势,所以只能拼价。
你的实力非常强,但是你的企业发展壮大的前提是产品价钱非常合适。
如果我开一家餐厅,卖米粉15元一碗,那就会比卖30元一碗的餐厅有优势。
但如果我想办法增加投入,就绝对不会卖得便宜。
在我国,你出30万元也有人给你做事,并且承诺的条款也非常多。
但是我却坚持价格超过300万元才能做。
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