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§安全就是利润防损与异常管理(第1页)

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§安全就是利润——防损与异常管理

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门店的损耗分为内部损耗和外部损耗。

店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的。

在经营中,每损耗1元钱,就必须多卖出3~5元的物品才能弥补,所以控制损耗,就是在增加盈利。

有一位青年在美国某石油公司工作,他所做的工作就是巡视并确认石油罐盖有没有自动焊接好。

石油罐在输送带上移动至旋转台上,焊接剂便自动滴下,沿着盖子回转一周,这样的焊接技术耗费的焊接剂很多,公司一直想改造,但又觉得太困难,试过几次也就算了。

而这位青年并不认为真的找不到改进的办法,他每天观察罐子的旋转,并思考改进的办法。

经过观察,他发现每次焊接剂滴落39滴,焊接工作便结束了。

他突然想到:如果能将焊接剂减少一两滴,是不是能节省成本?于是,他经过一番研究,终于研制出37滴型焊接机。

但是,利用这种机器焊接出来的石油罐偶尔会漏油,并不理想。

他没有灰心,又寻找新的办法,后来研制出38滴型焊接机。

这次改造非常完美,公司对他的评价很高,不久便生产出这种机器,改用新的焊接方式。

也许你会说,节省1滴焊接剂有什么了不起?但这“1滴”

却给公司带来了每年5亿美元的利润。

这位青年,就是后来的美国“石油大王”

洛克菲勒。

有些损耗是可以避免的,但有些是不可避免的,如何有效地控制商品的损耗,并把它控制在一定的范围内,是店长迫切需要解决的问题。

◎内部损耗

1.损耗原因

营业店主要以收取现金为主,如果在收银的环节上,由于人为的因素而造成损耗,将直接影响门店的营业额。

其中,最大的人为因素是偷窃现金或以更为隐蔽的方式盗窃公司财物。

(1)当店员发生下列情况时,店长应提高警惕,观察店员是否有损耗动机:

①店员没有请假就擅自离开门店。

②店员无证据却怀疑他人不诚实。

③收款机内零钱过多(或当天收银不进银行)。

④店员的工作态度异常。

⑤店员抱怨报表难以和现金收支核对起来。

⑥店员抱怨收款机有问题。

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