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第75章蜂蜜山楂糕
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林小艾说着，对着一旁的春绿笑笑道。
“姐姐，你先忙，我进屋去那这些果子制成小点心。”
“贵人那边还等着呢！”
春绿笑着点了点头。
林小艾拿着东西，抬脚走进了小厨房。
走到黑瓷大盆前看看，里面的藕粉已经沉淀成了白白嫩嫩的块状。
林小艾见状，心里一喜，挽起衣袖，端起黑瓷大盆，把盆里的水都给滤了出来。
取出里面的藕粉块，放在灶台的竹板上。
拿起大刀，切成一块块碎屑状，照例取出一个大竹盘来，把切好的碎屑全部均匀地铺洒在上面。
端起竹盘来到了院子里。
找了个光照最好的地方，放在那里晾晒了起来。
林小艾抬脚跑出屋子里，清洗干净一旁的黑瓷大盆，把竹篮里刚刚采摘下的红山楂全部放了进去。
舀了几银匙盐放到里面，浸泡几分钟后，用双手把盆里的山楂进行清洗。
倒出盆里的盐水，接着继续用清水清洗。
一直洗到山楂全部都变得红彤彤发亮起来。
林小艾拿出一个大大的干净竹盘，把洗好的山楂果放在了上面。
坐在木板凳上，用小刀把每个山楂果底部的黑蒂去掉。
然后把处理好的山楂果全部倒进锅内，洒下几滴食醋，在灶坑里放上木柴，升起火来。
把锅里的红山楂果煮熟。
林小艾捞出煮好的山楂果，放在白瓷大碗里，凉放一会。
等到白瓷大碗里煮好的山楂果放温之后。
林小艾伸出自己的十根纤纤玉手拉起山楂果上面的细小的蒂，轻轻一拉，把蒂和里面的山楂核一起除去。
把剥好的山楂果放在另一个白瓷碗里，用一根瓷臼把处理好的红山楂果打成泥状。
林小艾把打好的山楂泥放进一早烧开的锅里，倒上蜂蜜。
一边往灶底添加木柴，让锅可以一直保持热的状态。
然后手里拿着一根木铲，不停地搅拌起来。
知道锅里的山楂泥熬得极其浓稠。
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