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第31章军服厂博弈

之后,店里又陆陆续续地进来一些客人,很快就坐满了整个小店,许烨顾不上端粉给客人,她进厨房和许梅一块烫米粉,许妈则在外面忙活上米粉。

甚至很多时候,她一收钱,还需要客人自己动手端。

第一波客人的嗦粉声瞬间在小店里响成一片,吸溜声混着忍不住的赞叹,勾得路过的行人频频侧目。

有人辣得嘶嘶抽气,手却不停往嘴里扒粉,边吃边冲厨房的许烨喊:“小老板,你这粉真不错,我要天天来吃!”

“确实还可以,早就想吃鱼粉了,咱们县终于也有人开了!”

另一个客人也附和道。

其他客人纷纷点头,有些人吃完还一脸意犹未尽的还想歇着,马上就有其他人进来等着他们腾位置了。

许烨正手脚麻利地往碗里浇汤,闻言笑着应:“喜欢就多吃点,酸豆角随便加!”

说着指了指操作台边的小料罐,酸豆角、花生米摆放的都齐齐整整,红油辣子飘着香,客人们随手舀上两勺,滋味更足。

“老板。

收钱!”

“老板,没位置了啊!”

“老板,我还要打包带走一份。”

“我也要打包。”

许妈手忙脚乱的,根本忙不过来,许烨迅速让许妈进去帮忙烫粉和打包,她在外面收钱,招呼客人。

短短半个小时,粉店不但一下全坐满,连外面都坐满了人。

好在,本地人都习惯没位置就坐外面吃,这样一下吸引了更多客人上来询问。

“麻烦打包的先买单,那边窗口自己提。”

“不好意思了,今天太忙了,小本生意,要麻烦大家先给钱,那边自己端。”

一瞬间,忙的许烨都没法进厨房帮忙,连粉都没法给客人上,好在客人们也理解。

她要收钱、找零,还要擦桌子和拦下逃单的,有些不是故意要逃单,就是人太多没人收钱,吃完就下意识走了,忘了给钱。

许烨眼尖的都拦了下来,“不好意思,老板,三份大碗米粉和一份绿豆稀,一共五块钱!

谢谢惠顾。”

就在她手忙脚乱的时候,一个高大的男人走了进来,他一会帮忙擦桌子、一会进厨房帮忙打包,一下缓解了粉店人手紧张的压力。

他动作麻利,冲许烨笑笑:“我叫周明,是书记让我来的。”

许烨收着钱,瞬间明白这是书记给她安排的保镖和司机,随时可以保护她,知道她需要到处奔波,还给她安排一辆车。

不要觉得这个待遇夸张,招商局每个月请那些人吃饭喝酒考察,花的钱可比这个多多了,最后可能也就得个空头大饼。

她现在干的事是真给县里做带动经济、送业绩的事。

一直到九点多,早市的第一个小高峰才算过去,后厨的米粉却彻底见了底。

许梅擦着汗从里面走出来,扯了扯许烨的衣角:“烨子,粉没了,汤也熬干了。”

话音刚落,几个刚推门进来的客人顿时愣了:“哈?这才九点多就卖完了?”

许烨连忙迎上去,满脸歉意地摆手:“实在对不住各位,我们这几天试营业,备料没敢多来,没想到大家这么捧场。

明天一定多准备些,保证管够!”

“那你们现在去买粉煮汤不行吗?”

有人不死心,倚着门框笑说,“我们今天又不上班,闲着也是闲着,等会儿没事儿!”

“真不是不想煮,”

许梅指了指后厨的汤锅,“熬鱼汤得慢炖,现弄的话最少得等一个来小时,耽误大家时间。”

众人听了,只好悻悻地叹着气往外走,临走前还有人回头叮嘱:“小妹子记着啊,明天多备料!

我们明天还来,这鱼粉店你们算是开对了,市里早就流行了,咱们县还刚开始。”

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