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忙过晌午，张卫平抽空去了趟县里的糖菸酒公司。
果然如父亲所说，香菸供应量有限，他软磨硬泡才多要了五条烟。
不过他在货架上发现了一种本地生產的梨膏糖，价格便宜，很適合搭配瓜子卖。
“这个来二十包。
“他指著梨膏糖对售货员说。
此外，张卫平还跑了趟农贸市场，购买了不少调料，如香叶、桂皮、花椒、大料和小茴香。
回家的路上，张卫平心里已经盘算开了：
瓜子要做成招牌，同时开发其他炒货。
本地就大量种植葵花，县城里的人家大多都是吃自己炒的瓜子。
后世那些五花八门的口味，现在还没有在这个小县城普及开来。
用各种后世畅销的口味，抢先占据主导，这样一来就不怕市面上跟风的人了。
等天热了，就添置个冰棍箱，再买上原料熬些酸梅汤，这个饮品本地也没怎么出现过...
推开小卖部的门，母亲正笑著数钱：“平平，今天一上午就卖了三十多块！
“
张卫平看著母亲开心的笑容，顿时觉得心中火热。
这才是他重生的意义——不在赚多少钱，而在於踏踏实实地把每一天过好，让身边的人都幸福。
傍晚，二舅骑著自行车送来五十斤精心挑选的瓜子。
张卫平隨手抓了一把瓜子检查起来，果然粒粒饱满，当场给二舅结算了钱。
“二舅费心了。
“
“应该的。”
二舅擦著汗，“按你说的標准挑的嘞，严格把关！
“
张卫平笑了：“严点好，咱们要做就做最好的。
“
夜幕低垂，张家小院里飘起一股独特的香料气息。
张卫平把买回来的桂皮、香叶、八角和花椒仔细称重，然后用纱布包好，二妹卫莲蹲在旁边好奇地看著。
“哥，炒个瓜子还要这么多讲究？”
“这是五香瓜子，工序比干炒的要多些。”
张卫平把生瓜子倒进盆里，舀起清水细细冲洗：
“要先洗去灰尘，不然煮的时候带上尘土，会有异味。”
將清洗乾净的瓜子倒入配好香料和盐巴的汤汁里。
灶火舔著锅底，汤汁渐渐沸腾，浓郁的香气瀰漫开来。
卫莲使劲嗅了嗅：“真香！
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