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十月的安溪,本该是茶香满溢、茶农欢庆的季节,但县政府那间最大的会议室里,气氛却凝重得如同窗外骤然来袭的秋寒。
椭圆形的会议桌前,匯聚了安溪茶业的半壁江山——六合茶业、感德香香、皇馨茶业等品牌代表悉数在列,而瑞岑茶业的吴远山、吴远峰兄弟,也坐在其中,眉头紧锁。
县官员林高远没有多余的寒暄,他身后巨大的投影幕布上,一条陡峭下滑的红色曲线,像一把尖刀,刺在每个与会者的心上。
“各位,数据不会说谎。”
林高远的声音沉痛而有力,“曾几何时,我们的铁观音,『无安溪,不铁观音,独占全国茶市七成份额,风头无两。
可大家看看现在,百分之三十五!
不到巔峰时期的一半!
普洱茶、白茶、红茶,甚至一些新兴的小眾茶类,都在蚕食我们的市场!”
他环视全场,目光灼灼:“今天召集各位来,不是开追悼会,是要立一个『军令状,一个为了安溪铁观音未来的『世纪之约!
我们要弄清楚,我们到底输在了哪里,又该如何绝地反击!”
会议伊始,气氛沉闷,各家代表虽面色凝重,却似乎各有顾虑。
林高远点名了资歷最老的六合茶业代表。
王总推了推眼镜,语气沉重:“林书记,我们面临的第一个问题,是信任危机。
早些年『农残超標的负面新闻,像一道疤,至今没有完全癒合。
消费者拿著放大镜看我们,市场稍有风吹草动,谣言就死灰復燃。”
感德香香的代表紧接著发言,指向了更复杂的市场生態:“更严重的是市场混乱。
外地茶青冒充安溪核心產区,机械批量生產衝击传统手工精製,『味精茶、『香精茶扰乱市场。
一颗老鼠屎,坏了一锅汤!
消费者花了钱,买不到真正的铁观音,久而久之,谁还愿意买单?”
皇馨茶业的年轻女负责人李静,话语则更为犀利,直指文化断层:“我认为,我们与年轻一代消费者之间,出现了文化鸿沟。
我们的品牌故事,还停留在几十年前的『观音託梦,我们的品饮方式,在年轻人看来过於繁琐。
他们追求便捷、个性、社交分享,而铁观音,似乎还端著『茶中贵族的架子,离他们太远了。”
一时间,会议室里瀰漫著一种悲观无奈情绪。
这些问题盘根错节,仿佛一个无解的死局。
就在眾人陷入沉默之际,瑞岑茶业的吴远山缓缓站了起来。
他没有看投影仪,而是从隨身携带的茶罐里,抓出一小撮墨绿油润的干茶,置於掌心。
“各位说的都是事实。”
吴远山的声音不高,却带著磐石般的坚定,“市场乱了,信任垮了,年轻人走了。
但是,”
他话锋一转,將掌心茶叶示於眾人,“我们有没有问过自己,我们是否守住了这片茶叶的『本心?”
他深吸一口气,继续道:“我认为,振兴铁观音,品牌、品质、文化,三者缺一不可,但根基在於品质,灵魂在於文化。
没有过硬的质量,再炫目的品牌也是空中楼阁;没有深厚的文化底蕴,再好的茶叶也只是没有灵魂的商品。”
他回忆起瑞岑茶业走过的路,从坚守传统工艺,到开创茶旅融合,再到沪上茶会捍卫传统。
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