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干豇豆泡上温水,鉴于上一次干豇豆的受欢迎程度,这一次林霖抓了很多干豇豆出来。
等水开以后,再煮一会儿,便把第一遍煮猪脚的水倒掉,然后加入开水继续炖。
一个下午,厨房里都传来咕嘟咕嘟的响声。
泡发好的干豇豆丢进去,再炖半个小时。
两人像上一次那样,坐在火炉旁,边炖边吃。
一颗盐都不用放,汤照样有味道。
猪脚已经炖的软烂脱骨,猪皮和猪脚筋q弹软糯。
吃着稍微有些腻味了,丢一把白菜进去,瞬间就有了鲜味。
这时候,肖晓就再也想不起那个烤红薯了,只一筷子白菜,一筷子豇豆,吃的畅快。
林霖又给肖晓讲起黄豆炖猪脚的美味,肖晓听的一脸羡慕,“小林姐姐,你吃过的好吃的也太多了吧!”
林霖望着啃猪脚啃的香甜的肖晓,心里满是心疼。
肖晓今年不过十八九岁,却做着她这个二十几岁的成人都做不到重活。
自己在肖晓这个年纪,还在读大学吧。
当时家里穷,读大学也是省吃俭用,已经觉得艰苦了。
可是和肖晓一对比,简直不要太幸福。
林霖在心里暗下决心,一定要对肖晓再好些。
土豆
转眼来到了十月底,早上起床出去走了一圈的肖晓再回到屋里,满头的白色“今早的雾气好大呀!”
“显见的又是一个大晴天。”
林霖一边捞着面,一边说道。
“今早吃面吗?”
肖晓放下鸡食桶,洗干净手,凑过来看。
“嗯,做的油泼辣子面。”
林霖在面上放上辣椒面、花椒粉、葱花和盐。
滚烫的热油一浇,发出滋啦滋啦的声响,瞬间迸发出香味来。
趁热搅拌均匀,每一根宽宽的面条上都沾上了酱料。
林霖指着大的一碗面条说道:“这碗是你的。”
肖晓搓了搓手,拿上筷子,端着面条去到了灶台后,刚烧完火,那里最暖和。
“要不要来瓣蒜?”
林霖问道。
肖晓坐在灶台后抬起头来,嘴里还衔着一根面条,满脸的疑惑。
林霖噗呲就笑出了声。
肖晓这个样子很是呆萌。
“吃面不吃蒜,香味少一半,要不要试试。”
林霖递过去一瓣剥好的白色蒜瓣。
肖晓半信半疑,接过去咬了一口,一股子辛辣味在嘴里扩散开来,赶快又往嘴里吃了一口面,才将这刺激的味道压了下去。
肖晓眉头皱起,向林霖投去谴责的目光。
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