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“家里为什么不养一只猫呢?”
林霖又问道。
“以前养过,不是跑进山里了,就是莫名其妙死掉了。
爷爷觉得是因为家里的人和猫不合,所以就再也没有养过。”
林霖大为震惊,“都是怎么死掉的?”
作为一个上辈子的猫奴,云养猫十级爱好者,林霖觉得那些猫的死肯定是有原因的。
“那些猫头一天还好好的,吃饭也很精神,第二天一早起床,猫身体都硬了。
爷爷奶奶都仔细查看过,没有生病,也没有吃错东西。”
肖晓一边喝茶一边道,“后来爷爷奶奶就不养了,好好的猫在我们家莫名其妙就死了,也怪可惜的。”
林霖也沉默了,这事倒是真的怪了。
不养猫,能驱除老鼠的最好方式就是老鼠药了,蛇也可以除老鼠,这种方法林霖想都不会想的。
美美享用完南瓜饼,林霖决定切一些南瓜给鸡鸭牛送去,那么大一个南瓜,光靠她们两人,一时半会儿是吃不完的。
喂鸡的时候,林霖就发现前两天肖晓抓回来的野鸡不怎么吃东西,回去跟肖晓一说。
肖晓利落的拿上了刀,“那野鸡不行了,我去杀了。”
于是晚上的肉菜便是鸡了。
林霖想了想,昨晚她才看到做叫花鸡的菜谱,今天食材不就有了嘛!
叫花鸡需要用荷叶包裹,到目前为止,林霖可没有在森林里发现哪里有荷叶,于是她愉快的决定将荷叶改为竹叶。
森林里长有一种竹子,名为铁竹,其叶巨大,而因其竹材坚硬如铁,所以人们给它取名为铁竹。
森林里买不起瓦片的山民,也会用铁竹来当做瓦片使用。
叫花鸡使用荷叶包裹,一是为了避免鸡被外面的黄泥弄脏,另外一个原因便是为了烤制时取荷叶的清香。
林霖心想,这样的话铁竹的叶片也是可以的。
竹香虽比不上荷叶香,但也是很不错的。
做叫花鸡需要提前将鸡腌制,林霖用盐、酒、酱油、葱姜等将鸡腌制。
她则和肖晓出门去摘竹叶。
秋天到了,满地都是掉落的枯黄竹叶和笋壳,肖晓顺带捡了些笋壳回家。
笋壳是竹笋长大后,外面掉落的壳,上面满是黑色的毛,但却是点火的好材料。
回到家中,林霖去清洗竹叶,而肖晓则去挖黄泥。
挖出来的黄泥,肖晓按照林霖的吩咐,加入少许水,和成了粘稠的泥浆。
书上说,鸡腹内还可以塞入香菇、虾仁、肉丁、笋片等炒成的馅心,但是由于今天时间来不及了,林霖就没有准备。
书上说好吃的叫花鸡需要在鸡外包裹一层猪网油,这个林霖自然是没有的,所以无情省略。
她直接用竹叶将鸡紧紧包裹起来,用棉线扎好,再用黄泥将整只鸡厚厚的包裹起来。
肖晓那边也已经将面包窑升起了火,林霖直接将鸡放进去烤就可以了。
林霖按照食谱上的时间,严格计时。
两人在院子里转来转去,满怀期待。
肖晓也看过食谱上的配图,那个叫花鸡看起来好吃极了。
两人一会儿看看蜂箱,一会儿数数院子里果树上的果子。
今年柚子树、苹果树和柿子树的果子都结的特别好,柿子还有半个月左右就能成熟了。
等时间一到,两人立刻将鸡取出,先闻闻味道,“嗯,什么味道也没有。”
“敲开泥壳试一试。”
林霖道。
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