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去看望过阿英之后,肖晓放下一桩心事。
在家里专心致志的做起了木栅栏。
做木栅栏需要用到很多木头,所以肖晓从山坡上砍了一棵大小合适的树。
树被砍倒以后,顺着山坡就滚了下来,刚好被最下面的树拦住。
刚砍下来的树,还不能马上就用。
肖晓将其锯成小段,就地阴干。
砍树和锯树花了两天时间。
砍完树,肖晓又闲了下来,于是她又带着林霖划船到河对岸的小耳湖畔去摘梨和李子。
这里的梨不是林霖以前常见的那种白皮雪梨,而是黄褐色的,个头也小。
不过因为小耳湖畔水汽充足,森林里昼夜温差大,所以这种梨不仅皮薄,果肉还特别甜。
一口咬下去,满口清甜的汁水。
肖晓两人摘梨的时候,发现地上还掉落了很多的梨。
而挂在树上的梨,有的乍一看完完整整,摘下来就会发现,梨皮被小鸟啄开一个小口,里面的清甜的梨肉都快被吃完了。
和梨一比,李子简直不够看。
大倒是挺大,但是不够甜,清香味也不如梨。
林霖每一次出来打野,都表现的十分兴奋,好不好吃不重要,重要的是享受采摘的过程。
两人摘了两框的梨,小半框李子。
“这么多梨,吃不完可能就会烂掉。”
肖晓一脸不赞同。
“怎么会吃不完呢?梨可以做梨膏,秋冬天嗓子不舒服,用梨膏泡水喝最好了。
实在不行,还可以将梨切成薄片晒干,冬天用梨片泡水也是可以的呀!”
肖晓又长见识了,“那李子呢?”
林霖不太爱吃李子,所以无所谓的说道:“吃不完拿来喂鸡鸭嘛!
反正也没摘多少。”
林霖会做梨膏还是因为她妈妈。
以前一到秋天,林妈妈嗓子就不舒服,这时林爸爸就会去买梨回来做梨膏给林妈妈吃,林霖耳濡目染也就学会了。
先将梨洗净去成小块,姜也去皮切丝,红枣剪开,去掉枣核。
用小钵头将梨块碾碎成果泥。
锅中放入水、糖、姜、红枣和梨肉,小火熬至浓稠即可。
“本来还应该加入罗汉果一起熬制的,这样效果会更好,但是实在没有,也行吧。”
林霖小心的将熬好的梨膏装入玻璃罐子中。
玻璃罐子上贴着老干妈的标签,林霖叫肖晓反反复复洗了好多遍,又用开水烫过,确定没有油了,这才用来装梨膏的。
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