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第102章 把关见著人了(第1页)

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第102章把关?见著人了!

李平洗乾净大铁锅。

李宝儿坐灶头前,抓了一把晒乾的草,挽了一下,塞进灶里,点了火,一转眼,烧起来,通红通红。

李平等著铁锅烧乾,倒了油下去,两包火锅底料,放下去。

“香!”

“真的是太香了!”

彭小媛看著铁锅里面的火锅底料慢慢融化,发出“滋滋滋”

声,一股一股香气飘了起来,忍不住用力的吸了一口。

李平端起洗乾净的田螺和山坑螺倒进了大铁锅里面,锅铲翻炒了一会,两瓶啤酒倒进去,盖上了锅盖。

用不了太长时间,五分钟就行。

“堂屋摆桌子!”

李平衝著宝儿喊了一声。

李宝儿点了点头,马上站了起来。

“行了!”

“熟了!”

李平掀开了锅盖,锅铲翻了几下,田螺和山坑螺装进刚刚洗乾净的铁盆里面。

李平端著铁盆走出厨房,到了堂屋,摆在李宝儿摆好的桌子上。

李平走回厨房,喊彭小缓去堂屋。

“不行!”

“我没有烧过这样子的灶头,我得要试一试!”

彭小媛指了一下正在烧著火的大灶。

“行!”

李平笑著点了点头。

彭小媛就是从小在城市里面长大,没有怎么见过这种大灶,更加没有用过,充满了好奇。

李平重新洗乾净铁锅。

彭小媛的火烧得不好,但过得过去。

李平等铁锅水干了,放了油,等了一会,看著稍稍有点小泡出现,切好薑丝、蒜片、八角再加上干辣椒,炒了一会,闻到香味,切段的黄鱔放下去,一起混著炒。

“怎么能这么香呢!”

“哎!”

“我这不得每年都来你家一趟才行?”

彭小媛一边看著铁锅里的黄鱔一边忍不住直吞口水。

“嘻嘻!”

“行!”

“想来就来唄!”

李宝儿走进来,刚好听到彭小媛的话,接了一句。

李平倒了点白酒,去腥,扔了两粒冰糖提鲜,生抽和老抽加里头,倒了一点水,盖上锅盖。

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