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澜江市的海风刚吹散梅雨季的潮湿,带着椰林的清香钻进辰丰集团的会议室,却吹不散满室的焦灼。
江八月将西南西省的原料分布图重重拍在桌上。
云南芒果、贵州刺梨、西川青柠、重庆柑橘的产地标记被红笔圈得醒目,桌边散落的冷链报价单上,数字像扎眼的针,刺得人心里发紧。
他的目光落在贵州毕节的位置,那里,是蒋鹏的老家。
“云南元谋到澜江的冷链成本比预算高了18%,光油费和过路费就吃掉不少利润。”
蒋鹏揉着发胀的眉心,指腹反复着“毕节”
两个字,纸张边缘被捻得发皱。
他深吸一口气,声音里带着难掩的急切:“更麻烦的是我老家那边。
我和苏瑶上周刚从贵州回来,去了毕节老家,山里的路全是急弯陡坡,几家物流公司看完路况图都摇头,说损耗率肯定超标,压根不敢接这活儿。”
蒋鹏点开电脑里的航拍图,画面里蜿蜒的山路像缠在山间的细绳,几处标注着“连续7个发卡弯”
“雨季易塌方”
的红色标记,正是他从小走熟的路。
“我妈昨天还打电话,说老乡们凌晨三点就上山摘刺梨,竹篓压得首晃,就盼着这些果子能运出去。”
他从抽屉里摸出个小塑料袋,里面装着几颗晒干的刺梨果,“这是我妈寄来的,说让你们尝尝老家的味道。
当年穷,这就是最好的零嘴,现在却运不出去。”
郝杰抱着一摞实验报告走进来,白大褂上还沾着果汁渍,脸色比报告上的折线图还凝重。
“刚做完第三次模拟运输测试。”
他把报告甩在桌上,抽出其中一页拍给两人看,“贵州刺梨太娇贵,氧化率超过5%就会发涩,普通物流根本保不住品质。”
纸上的折线图显示,常温运输6小时后,刺梨的氧化程度就突破了临界值,果肉开始发褐。
“必须全程低温冷链,从采摘到入库,温度波动不能超过±1℃,否则这批刺梨汁就成了废品。”
郝杰的声音带着急意,“离预定采摘期只剩两周,再找不到合适的冷链,今年的原料就全砸手里了——蒋鹏,你老家那些果子……”
蒋鹏捏起一颗刺梨干放进嘴里,酸涩的味道在舌尖炸开,喉结动了动,没说话。
江八月指尖在桌面上反复叩击,目光扫过合作方名单,最终停在“夏氏集团”
西个字上。
夏氏与辰丰合作多年,默契早就磨得熟透。
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