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[15].让-保罗·娇兰：1937年出生，1955年开始接手“娇兰”
事业，第四代也是最后一代娇兰家族调香师。
[16].欧珑：第一个专注于制造古龙水的法国香水品牌。
对古龙水情有独钟的夫妻西尔维·甘特（SylvieGanter）与克里斯托弗·塞瓦赛尔（ChristopherCervasel）为了全情投入于古龙水研制，特别成立了自己的品牌。
[17].罗娜：时装品牌，创始人罗娜·比亚戈蒂（LauraBiagiotti）。
[18].蓝色和平：法国的香水品牌，1974年建立于塔希提岛，所以叫作ptoirSudPacifique（南太平洋商行），国内翻译为蓝色和平。
一对热爱自由和冒险的情侣为这间公司的魅力打下了基础，旅行中他们发现了稀有精油香料。
蓝色和平在美食调香水上获得成功，让椰奶、杏仁、香草越来越受欢迎。
[19].甘纳许：一种非常古老的手工巧克力制作工艺，把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火慢煮至巧克力完全熔化的状态，其间需要不断搅动，使可可质地尽量柔滑。
[20].佛罗瑞斯：其首家店铺于1730年在伦敦圣詹姆斯广场（StJames'sSquare）附近的杰明街（Jermy）上开业，是全世界最古老的独立家族经营香水生产商，并于1820年获得首个皇室御用认证。
[22].解放橘郡：法国香水品牌，由艾蒂安·德·斯沃德（Etie）创立。
他长久以来对情色文学里那些诱人的冒险深深着迷，认为香水天生就应是一种诱人的气息，是感官不由自主想去探索和拥抱的、充满欲望的氛围。
因此，解放橘郡的香水创作充满了前卫的情欲**艺术。
第一款香水于2006年推出。
[23].别样公司：调香师让-克洛德·埃莱纳（Jean-ClaudeElena）在2000年创立。
他是现代最成功的调香师之一，同时也为爱马仕、宝格丽和卡地亚创作香水。
[24].凯科·麦彻瑞：小众香水品牌，由凯科·麦彻瑞（KeikoMecheri）创立。
凯科出生于日本热海，也是一位画师和钢琴家。
品牌最早推出的香水之一劳克浩姆（Loukhoum）是对土耳其软糖这种独特美食的礼赞，旗下作品通常包含了嗅觉故事、触觉记忆、隐喻、远方以及异文化的交融。
[25].通用香氛：由年轻调香师皮埃尔·纪尧姆（PierreGuillanme）创立的新晋品牌，以个性的数字编号推出香水。
[26].詹姆斯·海利：由调香师詹姆斯·海利（JamesHeeley）本人创立的品牌，第一款香水于2006年推出。
[27].J气息：日本香水品牌，以日本美学为主题。
[28].这几种水果略有区别，原文中依次是橘子（mandarin），通常指我们说的容易剥皮的橘子，略有酸味；橙（e），通常不易剥皮，需要切开，水分足，常用来榨汁；柑（e），容易剥皮，甜、不酸。
[29].劳丹脂：又称赖百当，岩蔷薇的俗称。
劳丹脂浸膏及精油，有温暖的龙涎和琥珀香，留香时间长，是难得的具有动物香韵的天然植物香料，大量用于高档化妆品与香水。
[30].岚舒：英国化妆品品牌，第一款香水于1989年推出。
[31].芦丹氏：法国沙龙香水品牌，隶属于资生堂集团，是资生堂为了纪念著名调香师塞尔日·芦丹氏（SergeLutens）而命名的。
第一款香水于1991年推出。
一个在这本书中多次出现的品牌。
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