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长生会意,拉他坐下,递了张饺子皮:“既来了,便动手罢,今日咱们自己动手,丰衣足食。”
陈景行这才放松,挽了袖子,认真包起来。
一时间,花厅里笑语喧哗,男子们擀皮、包馅,女子们摆盘、烧水,连黛玉也试着包了几个,虽歪歪扭扭,却得了众人夸赞。
“玉儿这饺子,颇有几分稚趣。”
沈砚笑道。
“沈伯伯笑话我。”
黛玉嗔道,手上不停,又包了一个,这次好些了。
香菱挨着甄士隐,小声问:“爹爹,这样可对?”
“对,对。”
甄士隐看着女儿,满眼慈爱,“捏紧些,不然煮时该破了。”
雪雁、紫鹃几个丫头也凑趣,包了几个小巧的,说是“银锭”
,讨个吉利。
饺子包了整整十大盘,各种形状都有。
水开了,贾敏亲自下锅,白胖的饺子在沸水里翻滚,不多时便浮上来,香气四溢。
“出锅咯!”
一盘盘饺子端上桌,配了蒜泥、香醋、辣椒油,又摆了糟鹅、风鸡、熏鱼、腊肉,还有各色小菜,满满一桌。
“都坐,都坐。”
林如海招呼众人入席。
他坐了主位,贾敏在左,黛玉在右,甄士隐、沈砚、周文渊、陈景行依次坐下。
长生挨着陈景行,香菱挨着甄士隐,雪雁、紫鹃、王嬷嬷也在下首设了一小桌,一同过节。
林如海举杯:“今日除夕,承蒙诸位不弃,来寒舍共度。
这一杯,敬团圆,敬安康。”
众人举杯,一饮而尽。
“吃饺子,趁热。”
贾敏招呼。
长生夹了个饺子,咬一口,鲜香满口。
是猪肉白菜馅的,汁水丰盈,味道正好。
“这个是我包的。”
黛玉指着他筷子上那个,“看,这边有个小褶子,我特意捏的。”
长生细看,果然有个小褶子,不仔细看还真发现不了。
他笑道:“姐姐手艺了得,这个饺子,格外香。”
众人都笑。
沈砚吃了个三鲜馅的,赞道:“这馅调得好,虾仁鲜,猪肉嫩,韭菜香,如海兄,嫂夫人好手艺。”
“哪里,是大家一齐动手,味道自然好。”
贾敏笑道,又给甄士隐夹了个,“先生尝尝这个,是素什锦的,清淡。”
甄士隐连声道谢,咬了一口,点头道:“好,清爽不腻,正合老夫口味。”
香菱见状,也给父亲夹了个:“爹爹,这个是我包的,您尝尝。”
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