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第一节幼儿学习与发展的生理基础
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现代科学指出，生物物种都是由简单到复杂，从低级到高级，通过长期演化形成的。
虽然人们发现人与哺乳动物特别是与灵长类动物在解剖和生理上有许多相近之处，但是人与动物毕竟有极大差别，其一就是有发达的大脑，有认识和改造自然的能力。
抽象思维能力的发展、语言的获得与发展、社会技能的学习等都与人特有的、发达的脑分不开。
一、脑结构及其功能
（一）人脑结构
人的脑部构造分为大脑（在医学及解剖学上，多用大脑一词来指代端脑）、小脑与脑干（如图3-1）。
大脑由大脑皮质（大脑新皮质）、大脑边缘叶（旧皮质）、脑干、脑梁所构成。
人脑是一个复杂的物质系统。
人脑容量约在1200～1500mL之间，体积约600cm3，表面积约有2200cm2，因而形成了众多的“沟”
和“回”
。
人脑重量约在1350～1500g之间，大约占体重的150～140（猿脑重量只占体重约1500）。
整个人脑可区为以下几个主要部分：大脑两半球、小脑两半球、间脑、中脑、脑桥（或桥脑）、延脑（或延髓）。
中脑、脑桥和延脑又称为脑干。
再往下是脊髓。
所谓脑神经系统即是指脑的各部分和脊髓组成的中枢神经系统，以及遍布全身的外周神经系统。
统率整个脑神经系统的便是在外观几乎覆盖全部人脑的发达的大脑两半球。
图3-1脑背侧面和腹侧面形态
（二）神经元
大脑两半球的主要组成部分是大脑两半球皮质。
在形态结构上，大脑皮质又分为额叶、顶叶、颞叶（左右两侧）和枕叶。
大脑皮质也是脑神经元（如图3-2）大量积聚的地方。
总厚度2～5μm的大脑皮质所拥有的神经元，占大脑两半球约200亿神经元的70%，即140亿左右。
而整个人脑的神经元数高达1011（1000亿）数量级。
此外还有对神经思维的神经元起支持和营养作用的胶质细胞，其数目比神经元还要多得多，故而使脑表面巨大并形成沟、回。
大脑皮质中神经元大量积聚却并非杂乱无章堆积在一起，而是按不同形状（主要有椎形、梭形和星形三种细胞，椎形细胞数量最大）有序地分6层排列。
人脑上千亿神经元间有着错综复杂的神经联结，其结点称为“突触”
。
研究表明，平均每一个神经元大约有数千个突触联结，因此人脑的全部突触数目约达1015数量级。
神经元间的信息传递即通过如此巨大数目的突触的联结来实现。
图3-2大脑皮层神经元
（三）左右脑功能
人脑结构如此复杂，其功能潜力也必定是巨大的。
但巨大的人脑潜力，在实际生活中却往往未能得到充分发挥。
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