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靠着新品总算扳回了一城，汤圆好复制，牛乳豆花应该没这么好复制了吧。
想起来要送一份牛乳豆花到天香楼，李荞给罗二嫂示范了新品的步骤，先将豆花放入碗中，倒入一半牛乳一半醪糟，最后放入红豆糊点缀。
确定没问题后，李荞就端着一碗牛乳豆花到了天香楼，再一次感叹这酒楼的气派和客流量，李荞在大堂摸摸观察了一会儿，心中缓缓作出了一个决定。
“掌柜的，尝尝，新品。”
看到掌柜的从二楼雅座下来，李荞端着碗上前。
掌柜的虽有些好奇，但因不喜牛乳的味道，正犹豫着，李荞将碗递到他手上，等他看清了碗里的东西后，默了一瞬，还是盛了一勺放入口中。
“妙啊！”
真可谓是色香味俱全，就是放到县城里的酒楼也不遑多让。
“荞娘子，你这手艺真是绝啊。”
掌柜的惊喜的夸道。
李荞心想稳了，遂自信开口，“怎么样，掌柜的，咱们还能继续合作吗？”
张掌柜讪然一笑，“当然了，当然了，就看你是怎么打算的。”
起初他并不相信李荞，认为她也就是误打误撞做出了醪糟汤圆，毕竟这汤圆不算什么稀罕物。
可这次的新品又让他改变了想法，能将牛乳这种不受大家接受的食物做的没有一丝腥味，还能想出在里面加上豆花，看来这小娘子还是颇有几分手艺的，张掌柜顿时起了爱才之心，甚至想将李荞聘到自己酒楼里。
“我可以将配方卖给你，我也不在外面摆摊卖了，让牛乳豆花成为你这独有的。”
李荞轻飘飘的丢出的一句话，让掌柜的大吃一惊。
“你说的可是真的？”
张掌柜再开口时，语气中明显带着惊喜。
李荞到板凳上坐下来，“当然是真的。”
明显是准备谈条件了，掌柜的忙叫小二上茶，“小二，快沏一壶好茶来。”
“荞娘子，你放心，咱们这就算是第二次合作了，你既有心要卖配方，我也不会小气的。”
掌柜的拿起刚沏好的茶吹了吹，悠悠的说道。
李荞也端起茶杯，喝了一口，嘶，有点烫，装作淡定地放下，“掌柜的，我是诚心的，所以咱们也别绕圈子了，你给个价吧。”
掌柜的看李荞喜怒不形于色的样子，颇有几分高深，想了半晌，伸出三个手指，“三十两，怎么样？”
“成交！”
张掌柜内心，不好，给高了……
赚大发了！
果然是镇上最大的酒楼掌柜，出手就是不一般，本以为顶多能给个十两银子差不多，自己再往上给提一提，谁知道一来就远远高过自己预期了。
李荞脸上挂满了笑意，再也不是之前那个宠辱不惊的样子了。
张掌柜则是不复刚才喝茶时的淡定，苦笑着。
李荞安慰掌柜的，“掌柜的，放心，绝对不会让你亏本的。”
“等天凉了，我再过来给你改良一下醪糟，还可以做成热的。”
她这样一说，张掌柜倒没有那么心疼银子了，这小娘子是真有手艺在身上的，此时大方一点，卖她一个面子，日后说不定还会有其他新奇的吃食，倒也不算亏。
“好，那就这么定了。”
张掌柜一锤定音。
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