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当安切洛蒂说要请客吃饭的时候，哪怕时间已经接近深夜，米兰球员依旧知道他们得到的不会是一份简单的赛后补给。
这虽然是一顿经过营养师严格控制的晚宴，却依然保留了意大利餐桌的完美仪式感。
前菜是一道烤蔬菜拼盘，里面只有茄子、西葫芦与甜椒。
乔瓦尼依次将三种食材送入嘴中，茄子片在烤过之后塌陷成绵软的质地，边缘微焦，带着一丝甜味；西葫芦的水分被逼出来之后，口感介于脆和软之间，咀嚼时能尝到橄榄油的香气；甜椒的皮则被烤得微微皱起，焦黑的地方带一点苦味，但很快就会被甜味盖过去。
年轻人点点头，认真地将盘子一扫而空。
紧接着端上来的，是切得极薄的火鸡胸肉和生牛肉薄片，边缘微微透光，搭配着芝麻菜和少许帕尔马干酪。
火鸡的肌肉纤维长而紧实，很容易做得口感干柴。
乔瓦尼将一片火鸡胸肉放进嘴里，没想到口感竟然意外的柔嫩，大概率是经过了低温慢煮，从而锁住了一部分水分。
他又叉起一片生牛肉薄片，入口温度不高，似乎是刚从冷柜里取出后不久，但整体却不是很冰，反倒带来了一丝清爽。
至于微苦的芝麻菜与咸鲜的帕尔马干酪，它们一直是意大利菜中的经典搭配，从来不会出错。
乔瓦尼很快便将这道菜也打扫干净。
接下来上桌的是番茄罗勒意面。
乔瓦尼先尝了尝酱汁，确认里面没有放奶油，只有熟成番茄、橄榄油以及罗勒的味道，是对运动员来说非常健康的碳水。
其实吃到这里他已经很饱了，但随后服务生又给每人端上了一道烤鲈鱼配蒸蔬菜，鱼肉可以提供容易消化的蛋白质，蔬菜则可以补充矿物质。
乔瓦尼只能硬着头皮又把刀叉举了起来。
从小到大，他最无法接受的事情之一就是浪费食物。
坐在他身边的马尔蒂尼察觉到年轻人面露难色，忍不住问道：“乔，你真的还能吃？”
乔瓦尼认真地点头：“能。”
“但我不希望你消化不良。”
马尔蒂尼说完，刀叉已经伸了过来。
他切走了乔瓦尼盘子里将近一半的鱼肉，又用叉子拨走了一半的蔬菜。
安切洛蒂在桌子的另一端把这一幕看在眼里，摇了摇头，然后把视线转向因扎吉：“皮波，你要是吃不下，也不用硬撑。”
因扎吉正用叉子切下一块鱼肉，送进嘴里，嚼了两下，抬眼说道：“其实这个鱼肉还挺不错的。”
话音未落，他便察觉到旁边的舍甫琴科正目不转睛地注视着他的盘子，“安德烈，如果你不介意的话。”
乌克兰人爽朗地笑了一声，直接把因扎吉面前的盘子端了过来：“噢，皮波，我当然不介意！
我好饿啊，谢啦！”
桌子另一头，拿到了红牌的加图索还在为今天的判罚而生闷气。
他低着头不说话，但手上也没闲着，默默地帮皮尔洛消灭对方那盘还没吃完的意面，好让自己的兄弟多留点胃容量去品尝那几块鲜嫩的鱼肉。
安布罗西尼、科科以及阿比亚蒂在一旁看得都有些沉默，然后继续安静地吃着自己面前的食物。
而最令人震惊的是，安切洛蒂甚至为他们准备了“甜点”
。
无糖酸奶配蓝莓。
只有一小碗，安安静静地摆在每个人面前，直接把整顿饭的仪式感拉满。
等到这顿饭结束，除了安切洛蒂明显还有些意犹未尽外，其他人都已经提前开始思考回家后该做几组俯卧撑才能心安理得地躺下……
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